Ingrédients
Une courge
Graines de courge maison
Prépa : 15min
Cuisson : 1h / 1h30
Ouvrez votre courge et récupérez les graines
Détachez bien toutes les graines en enlevant la chair de la courge. Je les laisse tremper dans un bol d'eau froide.
Porter de l'eau à ébullition et faites blanchir les graines.
Egouttez et attendez que les graines soit sèches soit en les retournant régullièrement soit en les séchant dans un torchon.
Vous pouvez les mettre au four à 40°c (Th. 1) pendant 1 h/1h30.